Как приготовить «Киевский» торт?

«Киевский» торт является символ не только лишь города Киев, а также всей Украины. Ежедневно тысячи гостей, уезжая из украинской столицы, берут с собой небольшую частичку украинской культуры — это «Киев-ский» торт.

Существует несколько версий того, как торт появился на кондитерской фабрике имени Карла Маркса (на сегодняшний день — это Киевская фабрика кондитерских изделий Roshen) по нелепой ошибке кондитеров в 1956 г. Как-то раз повара, как обычно, сделали для бисквита партию слоев, состоящих из яичного белка, но случайно забыли поставить её в холодильник. Чтобы скрыть ошибку коллег, другая смена кондитеров соорудили торт из того, что вышло. Константину Петренко, тогдашнему начальнику бисквитного цеха, и в голову не могло прийти, что эти хрустящие коржи из застывшей пены со сладким кремом вскоре будут называть «Киевским» тортом, который сможет стать одним из национальных символов Украины. С того самого времени автором рецепта торта «Киевский» считают Константина Петренко.

Но эту интересную легенду о том, что «Киевский» торт сделали в результате ошибки кондитеров, сегодня на фабрике, смеясь, называют только красивым преданием. «Киевский торт» появился в результате целенаправленного труда кондитеров, и у них получилось придумать этот необычный рецепт сладости. В 1973 году изобретение блюда было запатентовано. 

Видео-рецепт приготовления "Киевсеого" торта

По материалам: uhistory.ru

---

Вишни и орехи становятся деликатесом || Лучший сюрприз на День Влюбленных

---

Похожие записи:

Наталья Могилевская показала огромный живот (фото) В разделе: Новости шоу-бизнеса Теперь стало понятно, кто является виновником слухов о беременности 38-летней исполнительнице Натальи Могилевской.	Тортик "Летнее Наслаждение" В разделе: Кулинарные рецепты Вкусный, летний и несложный в приготовлении торт с ягодами.
"Сладкое" заявление об увольнении В разделе: Интернет Для некоторых работников, мысли о том, как бы уволиться с ненавистной работы пооригинальней так и остаются просто мыслями. Но Крис Холмс воплотил свою идею в реальность, когда уволился с работы в а...	Как приготовить печеночный торт (фото) В разделе: Кулинарные рецепты Печеночный торт по нашему рецепту готовится очень просто, однако результат обязательно вас порадует.