Праздничные блюда с курицей и рисом — AZnovosti.com
 

Праздничные блюда с курицей и рисом

27 октября 2015 - beautiful
Праздничные блюда с курицей и рисом

Ингредиенты: 
• 50 гр. филе курицы (1 двойное филе) 
• 3 столовые ложки масла 
• 5 гр. репчатого лука 
• 10 гр. красного лука 
• 15 гр. красного перца 
• 40 гр. шампиньонов 
• соль 
• цветной перец
• 10 гр. риса (1 мешочек) 
• 3 зубчика чеснока 
• приправа для плова
• острый перец в порошке 
• прованские травы 
• 1 пучок зеленой петрушки 

Способ приготовления: 

Филе курицы промыть, просушить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть масло, переложить курицу и подрумянить. Обе луковицы очистить, нарезать соломкой, добавить к курице и обжарить вместе. Красный перец разрезать, очистить, ополоснуть, нарезать соломкой и добавить к луку с курицей. 

Шампиньоны очистить от кожуры, промыть, нарезать ломтиками и переложить на сковороду. Добавить щепотку соли, оливкового масла, цветного перца и перемешать. Все вместе варить в воде, которую пустят грибы, а как вода испарится, еще минутку обжарить. 

Рис отварить в подсоленной воде, процедить и переложить в кастрюлю. Затем добавить очищенный и нарезанный небольшими ломтиками чеснок, щепотку приправы для плова, острой паприки в порошке и прованских трав. Все вместе перемешать и обжарить еще в течение примерно 5 минут. В конце добавить мелко нарезанную зеленую петрушку и смешать вместе. Указанных ингредиентов хватает примерно на 5-6 порций. Это вкусное и быстрое блюдо для всей семьи на праздник.

 



Похожие записи:

Онигири с тунцом
Онигири с тунцом
В разделе: Кулинарные рецепты
Любите японскую кухню? Приготовьте вкусное и полезное блюдо под названием «рисовые колобки с тунцом».
Салат из курицы с баклажанами – потрясающий рецепт!
Салат из курицы с баклажанами – потрясающий рецепт!
В разделе: Кулинарные рецепты
Летний салатик с курицей и жареными овощами может стать полноценным обедом.
Победительницей «Мастер Шеф-3» стала Ольга Мартыновская
Победительницей «Мастер Шеф-3» стала Ольга Мартыновская
В разделе: Новости шоу-бизнеса
25 декабря стало известно имя победителя проекта «МастерШеф 3». После длительных кулинарных сражений победу одержала Оля Мартыновская.
Закуска из кальмаров
Закуска из кальмаров
В разделе: Кулинарные рецепты
Для приготовления данного блюда вам понадобится: 
Комментарии (0)