Зеленая пасхальная бабка с вишней

Зеленая пасхальная бабка с вишней

Красивая, аппетитная бабка с приятным, зеленым цветом. Подходит на пасхальный стол!

Это что-то новое на праздничный стол, кто постоянно ищет новые вдохновения, то этот рецепт именно для него!

Пасхальная бабушка в экзотическом варианте. И обратите внимание: бабка имеет красивый зеленый цвет без искусственных красителей! 


Ингредиенты:

Бабка со шпинатом:
• 25 гр. шпината (замороженного)
• 1 ½ стакана масла
• 3 яйца
• соль
• ¾ стакана сахара
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 1 ½ стакана пшеничной муки
• 2 чайные ложки порошка для выпечки

Для украшения:
• сахарная пудра

Способ приготовления:

Шпинат разморозьте (можно его нагревать на медленном огне, а потом остудить и отжать от воды, например, с помощью сита). В миску влить масло, выложить в него шпинат и измельчить вместе в блендере.

Белки взбить в жесткую пену со щепоткой соли. Добавить сахар, ванильный сахар и продолжать взбивать, пока масса будет устойчивая и белая. Добавить желтки и взбивать, пока масса не поднимется в объеме. В конце всыпать пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, шпинат с маслом и все вместе перемешать.

Выложить в форму бабку, смазанную маслом и панировочными сухарями. 

Поставить в теплую духовку и выпекать около 60 минут при температуре 180 °C.
Остудить и перед подачей на пасхальный стол пасхальную бабку посыпать сахарной пудрой. Можно украсить зелеными листьями самшита и консервированной вишней.
 
 
1628 просмотров

Комментарии

ВНИМАНИЕ! Не ждите окончания загрузки комментария! Сразу после того, как вы нажмете "Отправить", ваш комментарий отправляется на проверку модераторами сайта и очень скоро будет размещен под новостью.

Новости партнеров